Kasvisruokalista

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja lime-aiolia,

Lämmintä briejuustoa, karhunvatukkaa, saksanpähkinää ja saaristolaisleipää.

Sitruunajugua, paahdettua munakoisoa, crunchy-chiliöljyä, zata’ar maustetta, minttua & seesami-focacciaa.

Rapeaa lämmintä polentakakkua, Muusan mausteista veduya-kastiketta, vegaanista salamia ja creme fraichea.

Mäiskypottuja ja juuriselleri-remouladea.

 

Umaminen sipulikeitto, paahdettua sipuliöljyä, Satohuoneen vinokasta, gruyere-juustoa ja saaristolaisleipää.

Thaimaalainen kookos-currykeitto.
Riisinuudelia, vegekanaa, paksoita, friteerattua punajuurinuudelia & crunchy-chiliöljyä.

Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat stilton-kastikkeella, pottumuusia ja myrttisen suolakurkkuja.

 

Turkkilaiset seitan-koftat Muusan iskender-kastikkeessa.
Sitruuna-labnehia, pistaasia, seesami-focacciaa ja paahdettua voita.

Nori-levällä päällystettyä tofua, pehmeää artisokkakastiketta, tryffeliöljyä, paahdettua perunaa salviavoissa ja salviasipsiä.

Vegaanista omenapiirakkaa, kookos-vaniljakastiketta & karamellisoitua pekaanipähkinää.

Täyteläinen vadelmalla ja Fazerin sinisellä maustettu uunijuustokakku.