Kasvisruokalista

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja sitruunaveganeesia

Karamellisoitua sipulidippiä, paahdettua hopeasipulia, hunaja-sipulisiirappia, salviasipsiä ja Muusan focacciaa.

Pehmeää kreikkalaista MÖ-dippiä, rosmariinipaahdettua punajuurta ja porkkanaa, sekä Muusan focacciaa.

Paahdettua myskikurpitsaa, sellerisalaattia, sellerikreemiä, tilliä ja ruis-mantelicrumblea

Toscanalaiset ricotta-gnudit ruskitetussa voissa. Paahdettua kanttarellia ja timjamia.

Muusan vegaaninen kalaton keitto. Savutofua, paahdettuja juureksia, cavi-artia, purjoöljyä ja paahdettuja kurpitsan siemeniä

Filippiiniläinen vihreä kiivicurry. Keittobanaania, limenlehti öljyä ja korianteri-kookosriisiä

 

Kasvis-kibbehit mausteisessa tomaattikastikkeessa. Cashewpähkinää, minttujugua ja korianteri-kookosriisiä

Satohuoneen siiliorakasta, palsternakkapyreetä, paahdettua naurista, mustakaalia ja rapeaa chiliöljyä

Suolakinuski-brownieta, kirsikkaa ja suklaata

Valkosuklaa-puolukkakakkua, oliiviöljy-kinuskia ja paahdettua valkosuklaata.