Alkuruuat
Bang bang-kukkakaalit
(V)
Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja lime-aiolia,
Brie <3 Karhunvatukka

Lämmintä briejuustoa, karhunvatukkaa, saksanpähkinää ja saaristolaisleipää.
Zata’ar Munakoiso
(V)
Sitruunajugua, paahdettua munakoisoa, crunchy-chiliöljyä, zata’ar maustetta, minttua & seesami-focacciaa.
Polentakakkuset
(L)

Rapeaa lämmintä polentakakkua, Muusan mausteista veduya-kastiketta, vegaanista salamia ja creme fraichea.
Mäiskypotut
(G, V)
Mäiskypottuja ja juuriselleri-remouladea.
Muusan Herkut
Pääruuat
Le Soppa

Umaminen sipulikeitto, paahdettua sipuliöljyä, Satohuoneen vinokasta, gruyere-juustoa ja saaristolaisleipää.
KHAO SOI
(V)
Thaimaalainen kookos-currykeitto.
Riisinuudelia, vegekanaa, paksoita, friteerattua punajuurinuudelia & crunchy-chiliöljyä.
Muusan Stiltonpullat
(G)
Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat stilton-kastikkeella, pottumuusia ja myrttisen suolakurkkuja.
Muusan Iskender

Turkkilaiset seitan-koftat Muusan iskender-kastikkeessa.
Sitruuna-labnehia, pistaasia, seesami-focacciaa ja paahdettua voita.
Surf n’ Tofu
(G, L)
Nori-levällä päällystettyä tofua, pehmeää artisokkakastiketta, tryffeliöljyä, paahdettua perunaa salviavoissa ja salviasipsiä.
Sidet
Dipit
Jälkkärit
Omenapiirakka
(V)
Vegaanista omenapiirakkaa, kookos-vaniljakastiketta & karamellisoitua pekaanipähkinää.
Vadelma <3 Fazerin sininen
(G)
Täyteläinen vadelmalla ja Fazerin sinisellä maustettu uunijuustokakku.