Ruokalista

kasvis-ikoni Kasvis
vegaani-ikoni Vegaani
pyydettaessa vegaani -ikoni Pyydettäessä vegaani

Näytä pelkät kasvisannokset

Alkuruuat

Bang bang-kukkakaalit

(V)vegaani
8,50€ / 12,50€

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja lime-aiolia,

ZATA’AR MUNAKOISO

(V)vegaani
11€

Sitruunajugu, paahdettua munakoisoa, crunchy-chiliöljyä, zata’ar-maustetta, maapähkinää, minttua ja Penttilän tilan rieskaa. 

Sisältää pähkinää!

MÄISKYPOTUT

(G, V)vegaani
8,50€

Mäiskypottuja ja Muusan remouladea.

Handen Nakit

11€

Nakki Hannun herkullisia raakamakkaroita ja Muusan hunajasinappimajoneesi.

Brie <3 Mansikka

kasvis
11,50€

Brievaahtoa, basilikaa, kotimaista mansikkaa, paahdettua pinjansiementä ja Penttilän tilan rieskaa.

Keittiön Ananaslonkero

(G, L)
12,50€

Liekitettyä mustekalaa, green slawta ja tuoretta ananasta.

Muusan Herkut

Muusan Kesäsalde

(G, M)
22,50€

Raikasta Sorrin tilan salaattia, mummon kurkkuja, kesäpottusia, hernettä, Muusa verde -kastiketta ja hedelmiä.
Valitsemasi täyte:

-Kirjolohi-kinilawta & ananasta. (G)

-Satay-vegekanaa & crunchy-chiliöljyä. (V, sis. pähkinä.)

Pääruuat

JACKFRUIT RIBS

(V)vegaani
24€

Mojito-BBQ glaseeratut jackfruit-seitanribsit, padron-paprikaa, basilika-perunasalaattia ja lime-aiolia. 

PUUTARHAN ROSMARIINIPULLAT

(G)kasvis
24€

Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat  gruyere-juustokastikkeella, pottumuusia ja Myrttisen suolakurkkuja.

AS LONG AS IT’S GREEN

(G, L)
26,50€

Voissa paistettua kirjolohta, nokkos-perunakakkua, tilli-piimäkastiketta, paistettua vihreää ja mätiä.

CHICKEN BOMBAY

(G, L)
26€

Muusan dry rub -maustettua maalaiskanaa, mäiskypottuja, padron-paprikaa, pico de galloa ja jalapeno-cremeä.

Vinokas Calzone

kasvis
25€

Libaleivän välissä Satohuoneen osterivinokasta, Muusa verde -kastiketta, green slawta, fetajuustoa, pikkelöityä punasipulia, vuonankaalia ja limeaiolia.

Salaattibowlit

Sidet

Dipit

Bang Bang -veganeesi

(G, V)vegaani
2€

Sitruuna Labneh

(G, V)vegaani
2€

Limeaioli

(G, V)vegaani
2€

Hunaja-sinappimajoneesi

(G, M)kasvis
2€

Muusan Remoulade

(G, V)vegaani
2€

Jalopeno Creme

(G, L)kasvis
2€

Jälkkärit

Basilika-mansikkajuustokakku

(G)kasvis
9€

Basilikalla maustettua mansikkajuustokakkua ja paahdettua valkosuklaata.

Vänskän HERKKUKAKKU

(V)vegaani
8,50€

Banaani-suklaakakkua ja suolapähkinämoussea.

Sisältää pähkinää!