Ruokalista

kasvis-ikoni Kasvis
vegaani-ikoni Vegaani
pyydettaessa vegaani -ikoni Pyydettäessä vegaani

Näytä pelkät kasvisannokset

Alkuruuat

Bang bang-kukkakaalit

(V)vegaani
8€ / 12€

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja
nam jim-veganese

GREEK DONUTS

kasvis
11€

Uppopaistettuja kreikkalaisia lokoumadeseja, tilli-fetadippiä ja paahdettua oliivia.

NAM JIM -KEBSU

(G, L)
12€

Lammaskepakko nam jim-kastikkeessa, chili-siitakesienisaldea ja nam jim -veganeesia.

PUMPKIN BOMBAY

(G, L)kasvispyydettaessa vegaani
9€

Masala-paahdettua kurpitsaa, sitruunacremeä, paahdettuja pinjansiemeniä, korianteria ja sumakkia.

STILTON-POTUT

(G)kasvispyydettaessa vegaani
8,50€

Paahdettuja rosmariinipottuja ja lämmintä stilton-juustokastiketta.

Muusan Herkut

Muusan Herkut | Liha

20,50€

Paahdettua Jyvän leipää, Nakki-Hannun korianterinakkia ja friteerattua halloumia. Aasialaista punakaalisalaattia, chili-couscousta, seesam-pikkelöityjä kasviksia ja nam jim -veganeesia.

Muusan Herkut | Vegan

(V)vegaani
20,50€

Paahdettua Jyvän leipää, Muusan heatroot-tofua ja tempurakasviksia. Aasialaista punakaalisalaattia, chili-couscousta, seesam-pikkelöityjä kasviksia ja nam jim -veganeesia.

Pääruuat

MUUSAN SYYSKRANSSI 4.0

(G, V)vegaani
22€

Poltettua punakaalia, paahdettuja rosmariinipottuja, voiton-kastiketta, Muusan burmalaista heatroot-tofua ja rosmariiniaiolia.

AUBERGENIUS 2.0

kasvis
23€

Paahdetut munakoisovartaat, lämmin tomaattinen dukkah-kastike, phulka-leipää, paahdettua fetaa, omena-labnehia ja paahdettua mantelia.

DAN DAN NOODLES

(V)vegaani
18€

Herkullisia nuudeleita ja jauhista tulisessa maapähkinävoikastikkeessa, chili-siitakesienisaldea ja nam jim- veganeesia.

Sisältää pähkinää!

GREEN OYSTER CULT

(G, L)kasvis
26€

Voissa paistettua osterivinokasta, juuriselleripyreetä, salsa verdeä, paistettua vihreää ja cavi-artia.

AS LONG AS IT’S GREEN

(G, L)
26€

Voissa paistettua kuhaa, juuriselleripyreetä, salsa verdeä, paistettua vihreää ja kaprista.

LAMB SHANK REDEMPTION

(G, L)
27€

Haudutettua lampaanpotkaa omena-adobokastikkeessa, paistettua riisiä ja mustapapua sekä omena-labnehia.

Salaattibowlit

Sidet

Leipomo Jyvän leipää & Rosmariini-aiolia

(V)vegaani
5€

Leipomo Jyvän leipää & omena-labnrhia

(L)kasvis
5€

Dipit

Bang Bang -veganeesi

(G, V)vegaani
2€

Rosmariini-aioli

(G, V)vegaani
2€

Nam Jim-veganeesi

(G, V)vegaani
2€

Omena-labneh

(G, L)
2€

Sitruuna-fraiche

(G, L)
2€

Tilli-fetadippi

(G)
2€

Jälkkärit

MiSO BRULEE

(V)vegaani
8,50€

Kauramisolla maustettu vegaaninen kookos- creme brulee.

KASTANJAKAKKU <3

(G, L)
8,50€

Täyteläistä mustaherukka-kastanjakakkua.