Ruokalista

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja lime-aiolia,

Sitruunajugu, paahdettua munakoisoa, crunchy-chiliöljyä, zata’ar-maustetta, maapähkinää, minttua ja Penttilän tilan rieskaa. 

Mäiskypottuja ja Muusan remouladea.

Nakki Hannun herkullisia raakamakkaroita ja Muusan hunajasinappimajoneesi.

Brievaahtoa, basilikaa, kotimaista mansikkaa, paahdettua pinjansiementä ja Penttilän tilan rieskaa.

Liekitettyä mustekalaa, green slawta ja tuoretta ananasta.

Raikasta Sorrin tilan salaattia, mummon kurkkuja, kesäpottusia, hernettä, Muusa verde -kastiketta ja hedelmiä.
Valitsemasi täyte:

-Kirjolohi-kinilawta & ananasta. (G)

-Satay-vegekanaa & crunchy-chiliöljyä. (V, sis. pähkinä.)

Mojito-BBQ glaseeratut jackfruit-seitanribsit, padron-paprikaa, basilika-perunasalaattia ja lime-aiolia. 

Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat  gruyere-juustokastikkeella, pottumuusia ja Myrttisen suolakurkkuja.

Voissa paistettua kirjolohta, nokkos-perunakakkua, tilli-piimäkastiketta, paistettua vihreää ja mätiä.

Muusan dry rub -maustettua maalaiskanaa, mäiskypottuja, padron-paprikaa, pico de galloa ja jalapeno-cremeä.

Libaleivän välissä Satohuoneen osterivinokasta, Muusa verde -kastiketta, green slawta, fetajuustoa, pikkelöityä punasipulia, vuonankaalia ja limeaiolia.

Basilikalla maustettua mansikkajuustokakkua ja paahdettua valkosuklaata.

Banaani-suklaakakkua ja suolapähkinämoussea.

Sisältää pähkinää!