Ruokalista

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang -kastikkeessa ja
nam jim-veganese

Uppopaistettuja kreikkalaisia lokoumadeseja, tilli-fetadippiä ja paahdettua oliivia.

Lammaskepakko nam jim-kastikkeessa, chili-siitakesienisaldea ja nam jim -veganeesia.

Sitruunajugu, paahdettua munakoisoa, crunchy-chiliöljyä, zata’ar-maustetta, maapähkinää ja minttua.

Mäiskypottuja ja Muusan remouladea.

Paahdettua Jyvän leipää, Nakki-Hannun korianterinakkia ja friteerattua halloumia. Aasialaista punakaalisalaattia, chili-couscousta, basilika-perunasalaattia ja nam jim -veganeesia.

Paahdettua Jyvän leipää, Muusan heatroot-tofua ja tempurakasviksia. Aasialaista punakaalisalaattia, chili-couscousta, basilika-perunasalaattia ja nam jim -veganeesia.

Vadelma-BBQ glaseeratut jackfruit-seitanribsit, padron-paprikaa, basilika-perunasalaattia ja nam jim -veganeesia. 

Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat  gruyere-juustokastikkeella, pottumuusia ja Myrttisen suolakurkkuja.

Voissa paistettua kuningasosterivinokasta, no waste -kukkakaalipyreetä, salsa verdeä, paistettua vihreää ja cavi-artia.

Voissa paistettua kirjolohta, no waste kukkakaalipyreetä, salsa verdeä, paistettua vihreää ja kaprista.

Muusan dry rub -maustettua maalaiskanaa, mäiskypottuja, padron-paprikaa, pico de galloa ja jalapeno-cremeä.

Timjamilla maustettua vadelmajuustokakkua ja paahdettua valkosuklaata.

Leipomo Jyvän banaani-suklaakakkua ja suolapähkinämoussea.

Sisältää pähkinää!