Ruokalista

Kukkakaalifrittereitä mausteisessa bang bang
-kastikkeessa ja appelsiini-pippuriveganeesi

Pehmeää burrataa, paahdettua bataattia ja pistaasipestoa.

Friteerattuja ruusukaaleja ruskistetussa hot butterissa ja hasselpähkinäcrumble.

Kirjolohivarras seesam- chilikastikeessa, rapeaa mäiskykurkkua ja yuzujugurttikastiketta.

Chai latte- voissa paistettua Satohuoneen vinokasta, valkosipuli paahdettua hapanjuurileipää ja chailla maustettua lämmintä sienilientä.

Nakki Hannun chorizoa, maissidippiä, njudaa ja pikkelöityä jalapenoa.

Rapsakat ranut gruyere-juustolla ja vuohenjuustodipillä tai vegaanisella “parmesanilla” ja Mö-chavredipsulla

Malesialaista mausteista laksakeittoa friteeratulla tofulla. Paistettua paksoita, riisinuudelia, chiliä ja pähkinää.

Paahdettua munakoisoa, som tam-salaattia, umamikananmuna, mäiskykurkut, vihreä kaalisalaatti, gado gado-kastike, sydänsalaatti ja chrunchy chili-potut.

Valitse:

Pulled pork/Nyhtökaura

Kreikkalainen Mö-vegekanatäyte rapeassa filotaikina-kuoressa, Orzoa, tsatsikia ja kurkuma-kookoskastiketta.

Rosmariinilla maustetut herkulliset vegepullat gruyère-kastikkeella, pottumuusia ja Myrttisen suolakurkkuja.

Paistettua kuhaa, sitruuna-voikastiketta, kirjolohenmätiä, porkkanaohrattoa ja gremolata-porkkanaa.

Rapeaa kanan rintafilettä, lime-riisiä, keittobanaanisipsejä, paistettua sydänsalaattia ja aji verde-kastiketta.

Haudutetut porsaan ribsit seesam-chilikastikkeessa, Yuzujugurttia,vihreää kaalisalaattia ja mäiskykurkkuja.

+ranut 3,50€

Omenakakkua ja omena-valkosuklaaganachea.

Mehevää suklaakakkua ja passionmoussea.